Litti Chokha Deshi food
How to Make Litti Chokha food.
This food is pure vegetarian ........
Litti Chokha:-
Ingredients needed to make Litti Chokha-
First, lightly fry the gram flour in mustard oil.
Take wheat flour.
Take a good amount of garlic and peel it and chop it finely.
Finely chop green chilies as needed.
Take a pinch of cumin seeds, roast them on the pan, then grind them.
Take a little ajwain too.Finely chop some onion.
Finely chop green coriander too.
Keep salt as per taste.
Take Kanda / Goyathi / Chipri to light the fire, it is made from cow dung.
A wooden fire can also be lit, but there is more fire in it.
If you want, you can also sieve it in oil.
Method of making Litti Chokha -
First of all, mix four or five spoons of mustard oil or native ghee in the flour well, then mix it with water and knead it like kneading for making roti. Now roast the gram flour lightly in a (iron bowl) karahi on the gas.
Now mix all the rest of the items which you have kept like gram flour, cumin, salt, green coriander, onion, garlic in a big vessel and mix it well.
Now make small balls out of the dough that you have already kneaded, fill one spoon in little flour and fill it all that you have mixed.
When all the small pieces of flour are filled with gram flour.
Then lift everyone up and place them in a big plate covered with a lightly wet cloth.
Now you set fire to Kande, Chipri, Goitha, when it starts burning by law and all the smoke and strong fire is over, then put all those which you have made of flour filled with gram flour on top of it and keep it next to each other. There is also fire, cover it.
See in five to ten minutes if your litti has become tight, then take it out from the fire and with a clean cloth keep each litti in a pot of wipes.
Now if you do not want to make it like this, then heat oil in a vessel and fry the litti by putting it in mustard oil.
Now put some raw potatoes in this remaining fire and brinjal as well as two or four tomatoes and two or four green chilies.
after complete light burn remove all of these.
Now wipe them all with a clean cloth and keep them in a separate vessel and mix them cleanly with hands or with a big steel or wooden spoon.
Now keep food hot with some salad in front of your people.
Your Sharad
Dhan Nirankar ji
เคฒिเค्เคी เคोเคा
เคฒिเค्เคी เคोเคा เคฌเคจाเคจे เคे เคฒिเค เคเคตाเคธ्เคฏเค เคธाเคฎเค्เคฐी-
เคธเคฌเคธे เคชเคนเคฒे เคฌेเคธเคจ เคो เคธเคฐเคธो เคे เคคेเคฒ เคฎे เคนเคฒ्เคा เคญूเคจ เคฒे.
เคेเคนूँ เคा เคเคा เคฒे เคฒे.
เค เค्เคी เคฎाเคค्เคฐा เคฎें เคฒेเคนเคธुुเคจ เคฒे เคเคฐ เคเคธเคो เคिเคฒ เคฒे เคเคฐ เคฌाเคฐीเค เคाเค เคฒे.
เคนเคฐी เคฎिเคฐ्เค เคเคฐूเคฐเคค เค เคจुเคธाเคฐ เคฌाเคฐीเค เคाเค เคฒे.
เคฅोเคก़ा เคीเคฐा เคเค เคुเคเคी เคฒे เคเคธเคो เคคเคตे เคชे เคญूเคจ เคฒे เคซिเคฐ เคชीเคธ เคฒे .
เคฅोเคก़ा เคธा เคเคเคตाเคเคจ เคญी เคฒे เคฒें.
เคฅोเคก़ा เคช्เคฏाเค เคฌाเคฐीเค เคाเค เคฒे.
เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा เคญी เคฌाเคฐीเค เคाเค เคฒे.
เคธ्เคตाเคฆ เค เคจुเคธाเคฐ เคจเคฎเค เคฐเค เคฒे.
เคเค เคเคฒाเคจे เคे เคฒिเค เคंเคกा/ เคोเคฏเคฅि/เคिเคชเคฐि เคฒे เคฒे เคฏเคน เคाเคฏ เคे เคोเคฌเคฐ เคธे เคฌเคจเคคा เคนै. เคฒเคเคก़ी เคा เคเค เคญी เคเคฒा เคธเคเคคे เคนै เคชเคฐ เคเคธเคฎें เคเค เค्เคฏाเคฆा เคนोเคคी เคนैं .
เคเคช เคाเคนे เคคो เคคेเคฒ เคฎे เคญी เคाเคจ เคธเคเคคे เคนैं .
เคฒिเค्เคी เคोเคा เคฌเคจाเคจे เคी เคตिเคงि -
เคธเคฌเคธे เคชเคนเคฒे เคเคे เคฎे เคाเคฐ เคฏा เคชाँเค เคเคฎ्เคฎเค เคธเคฐเคธों เคा เคคेเคฒ เคฏा เคฆेเคถी เคी เคो เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे เคฎिเคฒा เคฒे เคเคธเคे เคฌाเคฆ เคชाเคจी เคे เคธाเคฅ เคฎिเคฒाเคเคฐ เคธाเคจ เคฒे เคैเคธे เคฐोเคी เคฌเคจाเคจे เคे เคฒिเค เคธाเคจเคคे เคนै.
เค เคฌ เคैเคธ เคชे เคเคฐाเคนी เคฎे เคฌेเคธเคจ เคนเคฒ्เคा เคญुเคจ เคฒे.
เค เคฌ เคฌाเคी เคธाเคฐे เคธเคฎाเคจ เคो เคाเค เคे เคเคชเคจे เคฐเคे เคนैं เคैเคธे เคी เคฌेเคธเคจ, เคीเคฐा,เคจเคฎเค,เคนเคฐा เคงเคจिเคฏा,เคช्เคฏाเค, เคฒेเคนเคธुเคจ เคो เคเค เคฌเคก़े เคฌเคฐ्เคคเคจ เคฎें เคฎिเคฒा เคฒे เค เค्เคी เคคเคฐเคน เคธे.
เค เคฌ เคो เคเคชเคจे เคเคे เคो เคชเคนเคฒे เคธे เคธाเคจ เคे เคฐเคा เคนै เคเคธเคा เคोเคा เคोเคा เคฒोเคฏी เคฌเคจा เคฒे, เคฅोเคก़े เคฅोเคก़े เคเคे เคฎे เคเค เคเค เคเคฎ्เคฎเค เคฏเคน เคธเคฌ เคो เคเคชเคจे เคฎिเคฒा เคे เคฐเคा เคนै เคเคธเคो เคญเคฐे.
เคเคฌ เคธเคฌ เคเคे เคा เคोเคा เคोเคा เคฌेเคธเคจ เคญเคฐ เคे เคชुเคฐा เคเคฐ เคฒे .
เคคเคฌ เคธเคฌเคो เคเค ा เคे เคเค เคฌเคก़े เคฅाเคฒी เคฎें เคนเคฒ्เคे เคญीเคे เคเคชเคก़े เคธे เคขเค เคे เคฐเค เคฆे.
เค เคฌ เคเคช เคंเคกे, เคिเคชเคฐि ,เคोเคเค ा เคฎे เคเค เคฒเคा เคฆे เคเคฌ เคฏเคน เคाเคฏเคฆे เคธे เคเคฒเคจे เคฒเคे เคเคฐ เคธเคฌ เคงुเคตाँ เคเคฐ เคคेเค เคเค เคเคค्เคฎ เคนो เคाเคฏे เคคเคฌ เคเคธเคे เคเคช्เคชเคฐ เคเค เคเค เคเคฐเคे เคธाเคฐे เคो เคเคช เคจे เคฌेเคธเคจ เคญเคฐ เคे เคเคे เคे เคฌเคจे เคนुเค เคเคจเคो เคฐเค เคฆे เคเคฐ เค เคเคฒ เคฌเคเคฒ เคो เคญी เคเค เคนै เคเคธเคธे เคขเค เคฆे.
เคชांเค เคฆเคธ เคฎिเคจเค เคฎें เคฆेเค เคฒे เค เคเคฐ เคเคช เคा เคฒिเค्เคी เคชเค เคे เคाเคเค เคนो เคเคฏा เคนो เคคो เคเค เคธे เคฌाเคนเคฐ เคจिเคाเคฒ เคฒे เคเคฐ เคเค เคธाเคซ เคเคชเคก़े เคธे เคเค เคเค เคฒिเค्เคी เคो เคชोเค เคे เคเค เคฌเคฐ्เคคเคจ เคฎें เคฐเค เคฒे.
เค เคฌ เคเคช เค เคเคฐ เคเคธ เคคเคฐเคน เคจเคนी เคฌเคจाเคจा เคाเคนเคคे เคนैं เคคो เคเค เคฌเคฐ्เคคเคจ เคฎें เคคेเคฒ เคเคฐ्เคฎ เคเคฐเคे เคเคธเคฎें เคฒिเค्เคी เคो เคธเคฐเคธों เคे เคคेเคฒ เคฎे เคกाเคฒ เคเคฐ เคซ्เคฐाเค เคเคฐ เคฒे.
เค เคฌ เคเคธी เคฌเคे เคนुเค เคเค เคฎें เคुเค เคเค्เคा เคเคฒू เคฐเค เคฆे เคเคฐ เคฌैเคเคจ เคญी เคเคฐ เคฆो เคाเคฐ เคเคฎाเคเคฐ เคญी เคเคฐ เคฆो เคाเคฐ เคนเคฐि เคฎिเคฐ्เค् เคญी.
เค เคฌ เคเคจ เคธเคฌเคो เคญी เคเค เคธाเคซ เคเคชเคก़े เคธे เคชोเค เคเคฐ เคเค เค เคฒเค เคฌเคฐ्เคคเคจ เคฎें เคฐเค เคฒे เคเคฐ เคธเคฌ เคो เคธเคซाเค เคธे เคฎिเค्เคธ เคเคฐ เคฒे เคนाเคฅों เคธे เคฏा เคฌเคก़े เคธ्เคीเคฒ เคฏा เคฒเคเคก़ी เคे เคเคฎ्เคฎเค เคธे.
เค เคฌ เคुเค เคธเคฒाเคฆ เคे เคธाเคฅ เคเคฐเคฎा เคเคฐ्เคฎ เค เคชเคจे เคฒोเคो เคे เคธाเคฎเคจे เคाเคจे เคो เคฐเคे.










